วันที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2569 เวลา 13.30 น. สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานโครงการตามพระราชดำริ ณ โรงเรียนเคหะทุ่งสองห้องวิทยา 1 เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร โรงเรียนเปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาล ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีนักเรียน 919 คน ครูและบุคลากรทางการศึกษา 60 คน อยู่ในสังกัดสำนักการศึกษา กรุงเทพมหานคร พื้นที่รับผิดชอบของสำนักงานเขตหลักสี่

โอกาสนี้พระราชทานสิ่งของแก่ผู้อำนวยการโรงเรียน และผู้แทนนักเรียน พระราชทานเมล็ดพันธุ์ผักแก่ผู้แทนชุมชน พระราชทานเข็มเชิดชูเกียรติแก่ผู้ปฏิบัติงานโครงการตามพระราชดำริ และทรงติดตามการดำเนินกิจกรรมโครงการตามพระราชดำริ ซึ่งเน้นให้นักเรียนเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติ อาทิ กิจกรรมพัฒนาทักษะทางสมอง จากการทดลองทำน้ำหอมจากดอกไม้ไทย กิจกรรมห้องสมุดและกิจกรรมส่งเสริมรักการอ่าน กิจกรรมสหกรณ์นักเรียน สวนพฤกษศาสตร์ กิจกรรมเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ดำเนินการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ เช่น ผักบุ้ง คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดขาว เพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน ปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์และพืชสมุนไพร นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติตั้งแต่การเตรียมดิน ปลูกพืช การดูแลรักษาและเก็บผลผลิต นอกจากนี้ยังมีการเลี้ยงปลาดุก ทำปุ๋ยหมักใบไม้และเพาะเลี้ยงไส้เดือน ทำให้นักเรียนมีทักษะด้านการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีความรู้สามารถนำไปต่อยอดด้านการประกอบอาชีพ ผลผลิตที่ได้ยังมีความปลอดภัย นำมาประกอบอาหารกลางวันให้นักเรียน รวมทั้งมีการสอนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เช่น ขนมทองพับเห็ดนางฟ้า ไส้อั่วปลาดุก น้ำพริกปลาดุกฟู เพื่อถนอมอาหารและเพิ่มมูลค่าส่งจำหน่ายร้านค้าสหกรณ์ โรงเรียนยังดำเนินกิจกรรมเพาะเลี้ยงปลาสวยงาม เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้ผู้ปกครองและประชาชนที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานสร้างอาชีพเสริม การดำเนินกิจกรรมต่างๆ ทำให้นักเรียนได้รับการพัฒนาศักยภาพทางการศึกษาแบบองค์รวม พร้อมกับการเรียนรู้ ลงมือปฏิบัติด้วยตัวนักเรียนเอง และสามารถนำความรู้มาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อครอบครัว ชุมชนและสังคมได้ต่อไป